एक बड़े सॉस पैन में 2/3 कप चीनी और कॉर्नस्टार्च को मिलाएं; चुकंदर और स्ट्रॉबेरी मिलाएं। मध्यम आंच पर गर्म करें; तब तक पकाएं जब तक कि यह गाढ़ा न हो जाए, लगभग 2 मिनट। गर्मी से हटाएं, नींबू का रस मिलाएं, और ठंडा होने दें।

जबकि भरावन ठंडा हो रहा हो, ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर प्रीहीट करें। एक 9x13-इंच के बेकिंग डिश को हल्का ग्रीस करें।

एक बड़े कटोरे में 3 कप मैदा, 1 कप चीनी, बेकिंग पाउडर, और बेकिंग सोडा मिलाएं। 1 कप ठंडा मक्खन 2 चाकू या पेस्ट्री ब्लेंडर का उपयोग करके मिलाएं जब तक कि मिश्रण क्रमागत कणों जैसा न दिखे।

अलग कटोरे में छाछ, अंडे और वेनिला को एक साथ मिलाएं; फिर इसे मैदा मिश्रण में मिलाएं जब तक कि बस गीला न हो। तैयार पैन में 2/3 बेस डालें; ठंडा हुआ भरावन ऊपर फैलाएं, फिर शेष 1/3 बेस से ढक दें।

एक कटोरे में 3/4 कप चीनी और 1/2 कप मैदा मिलाएं। 1/4 कप ठंडा मक्खन 2 चाकू या पेस्ट्री ब्लेंडर का उपयोग करके मिलाएं जब तक कि मिश्रण क्रमागत कणों जैसा न दिखे; फिर इसे बेस पर स्प्रिंकल करें।