ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम करें।

एक कटोरे में पिसे हुए प्रेट्ज़ेल, पिघला हुआ मार्गरिन, और 1 बड़ा चम्मच चीनी मिलाएं। समान रूप से गीला होने तक मिलाएं; 9x13 इंच के बेकिंग पैन के तल पर दबाएं। हल्का भूरा होने तक, 8 से 10 मिनट तक बेक करें। पूरी तरह से ठंडा होने दें।

नरम क्रीम चीज़ और शेष 1 कप चीनी को चिकना और फुल्ला होने तक मिलाएं। व्हिप्ड टॉपिंग मिलाएं; ठंडे हुए क्रस्ट पर समान रूप से फैलाएं।

मध्यम गर्मी-प्रतिरोधी कटोरे में जेलेटिन रखें; उबलते पानी डालें। जेलेटिन पूरी तरह से घुल जाने तक मिलाएं; जमे हुए स्ट्रॉबेरी मिलाएं और थोड़ा मोटा होने तक मिलाते रहें।