सब्जियां और बीफ़ की स्टिर फ्राई
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
सब्जियां और बीफ़ की स्टिर फ्राई
लागत $12, सेव करें $8
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- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
मसाले और सॉस
- 1/2 चम्मच पिसी हुई अदरक
- 1/8 चम्मच लहसुन पाउडर
- 1 चम्मच कम नमक वाला सोया सॉस
- 💧 1/3 कप पानी
सब्जियां
- 🥕 1 कप गाजर, कटा हुआ
- 🍄 2 कप ताजे मशरूम, कटा हुआ
- 🥦 2 कप ब्रोकली, कटा हुआ
- 1 मध्यम हरा शिमला मिर्च, कटा हुआ
- 🧅 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ
तेल और मांस
- 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
- 8 ऑउंस्स कटा हुआ बीफ़ चक रोस्ट
चरण
साबुन और पानी से हाथ धोएं।
मसाले, सोया सॉस और पानी मिलाएं; अलग रखें।
सब्जियों को धोएं। गाजर और मशरूम को काटें। ब्रोकली, शिमला मिर्च और प्याज को कटिंग करें।
बड़े फ्राइइंग पैन में तेल गर्म करें और तेल गर्म होने पर मांस डालें; भूरा होने तक हिलाएं।
मांस को एक तरफ धकेलें और पैन के बीच में गाजर, प्याज और शिमला मिर्च डालें। एक मिनट तक पकाएं।
मशरूम और ब्रोकली डालें। नरम होने तक पकाएं।
तरल मिश्रण डालें और उबाल आने तक पकाएं।
ऊष्मा कम करें, पैन को ढकें और दो मिनट और पकाएं।
सर्व करने के लिए पूरे गेहूं के पास्ता या भूरे चावल पर परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
188
कैलोरी
- 15gप्रोटीन
- 11gकार्बोहाइड्रेट
- 10gवसा
💡 टिप्स
एक समान पकाने के लिए सब्जियों को समान रूप से काटें।जलने से बचने के लिए बार-बार हिलाएं।शाकाहारी व्यंजन बनाने के लिए बीफ़ को टोफू से बदलें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।