ज़ुचिनी और झींगा की स्टर-फ्राइड डिश
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
ज़ुचिनी और झींगा की स्टर-फ्राइड डिश
लागत $12, सेव करें $8
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- 10 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
सब्जियां
- 🥒 1 ज़ुचिनी, मोटे स्लाइस में कटी हुई
सीफूड
- 🍤 12 झींगे, साफ और छिले हुए
मसाले
- 2 टेबलस्पून तिल का तेल
- 🧄 1 टेबलस्पून बारिक कटा हुआ लहसुन
- 1 टेबलस्पून सोया सॉस
- 1 टीस्पून तिल के बीज
चरण
ज़ुचिनी को धो लें और मोटे स्लाइस या टुकड़ों में काट लें।
झींगा को साफ करें और उसके छिलके और पूंछ हटा दें।
पैन में तिल का तेल धीमी आंच पर गरम करें।
कटा हुआ लहसुन डालें और इसे धीरे-धीरे चलाते हुए भूनें ताकि लहसुन तेल में अच्छी तरह मिल जाए।
पैन में झींगे डालें और तब तक भूनें जब तक वे लाल हो जाएं और अच्छी तरह पक न जाएं।
पैन में ज़ुचिनी स्लाइस डालें और झींगे के साथ अच्छी तरह मिला लें।
सोया सॉस डालें और अच्छे से मिला लें।
पैन को ढककर इसे धीमी आंच पर 1 मिनट तक पकने दें।
पैन का ढक्कन हटाएं और ऊपर से तिल के बीज छिड़कें।
डिश को प्लेट में परोसें और अपने भोजन का आनंद लें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
150
कैलोरी
- 15gप्रोटीन
- 8gकार्बोहाइड्रेट
- 5gवसा
💡 टिप्स
बेहतर स्वाद और बनावट के लिए ताजे झींगे का उपयोग करें।नमकीनता के लिए अपने पसंद के अनुसार सोया सॉस की मात्रा को समायोजित करें।एक संपूर्ण भोजन के लिए इसे स्टीम्ड राइस के साथ परोसें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।