सब्जियों का चिकन या सूअर के मांस के साथ भुना हुआ
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
सब्जियों का चिकन या सूअर के मांस के साथ भुना हुआ
लागत $15, सेव करें $10
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- 20 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
खाना पकाने के तेल
- 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
प्रोटीन
- 🍗 ½ पाउंड हड्डी रहित और चमड़ी रहित चिकन सीन, क्यूब्स में कटा हुआ
स्वाद
- 🧄 2 कली लहसुन, कटा हुआ
- 2 बड़े चम्मच ऑयस्टर सॉस
- 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
- 2 बड़े चम्मच मशरूम सोया सॉस
- 1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च
सब्जियां
- 🥦 1 कप कटी हुई ब्रोकोली
- 1 कप कटी हुई हरी शिमला मिर्च
- 🥕 1 कप कटे हुए गाजर
- 1 कप कटी हुई नापा पत्तागोभी
- 1 कप कटा हुआ सेलरी
- 1 कप ताजी बीन स्प्राउट्स
- 🥒 1 कप कटा हुआ टिंडोरा
- 🧅 1 कप कटा हुआ हरा प्याज
तरल
- 💧 ½ कप पानी
चरण
वज़ान पर मध्यम-उच्च ताप पर तेल गर्म करें। चिकन, लहसुन और ऑयस्टर सॉस डालें, और 5 से 8 मिनट तक भूरा होने तक चलाएं।
ब्रोकोली, शिमला मिर्च, गाजर, पत्तागोभी, सेलरी, बीन स्प्राउट्स, टिंडोरा, हरा प्याज़ और नमक मिलाएं। सब्जियां बाहर से कुरकुरी और अंदर से कोमल, और चिकन को पूरी तरह से पका हुआ होने तक 4 से 8 मिनट तक चलाएं।
पानी, सोया सॉस, और कॉर्नस्टार्च को एक छोटे कटोरे में मिलाएं; फिर वज़ान में डालें। तब तक पकाएं और चलाएं जब तक सॉस गाढ़ा न हो जाए, 1 से 2 मिनट।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
192
कैलोरी
- 17gप्रोटीन
- 15gकार्बोहाइड्रेट
- 8gवसा
💡 टिप्स
सब्जियों को बराबर पकाने के लिए छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।सब्जियों को कुरकुरा रखने के लिए उच्च ताप पर चलाएं।स्वाद के लिए ताजा चिकन या सूअर का मांस इस्तेमाल करें।शाकाहारी या समुद्री भोजन के लिए प्रोटीन को टोफू या झींगे से बदलें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।