सफेद मूली की सब्ज़ी (मूली का स्टर फ्राई)
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $5
सफेद मूली की सब्ज़ी (मूली का स्टर फ्राई)
लागत $5, सेव करें $10
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- $5
सामग्रियां
सब्जियाँ
- 1/2 मूली, केवल सफेद भाग
- 🧅 थोड़ी मात्रा में हरा प्याज़, कटा हुआ
मसाले
- 3 टेबलस्पून तिल का तेल
- 🧂 1 टीस्पून नमक
- 🧄 1 टेबलस्पून कटा हुआ लहसुन
- 1 टेबलस्पून तिल के बीज
चरण
सामग्री तैयार करें: मूली के सफेद भाग को पतला-पतला काट लें और हरे प्याज़ को काट लें (ऐच्छिक)।
तलने के लिए कढ़ाई में 3 टेबलस्पून तिल का तेल गरम करें।
कढ़ाई में हरा प्याज़ और 1 टेबलस्पून कटा हुआ लहसुन डालें। अच्छे से हिलाते हुए भूनें।
पैंन में पतला कटा हुआ मूली डालें और उसे मध्यम आंच पर भूनें।
1 टीस्पून नमक डालें और भूनते रहें।
मूली का अपना पानी छोड़ने तक पकाएं। फिर आंच को हल्का कर दें।
पैंन को ढक्कन से ढकें और एक मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
गैस बंद करें और ऊपर से 1 टेबलस्पून तिल के बीज छिड़कें। प्लेट में सजाकर परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
150
कैलोरी
- 2gप्रोटीन
- 10gकार्बोहाइड्रेट
- 12gवसा
💡 टिप्स
मीठा स्वाद पाने के लिए ताज़ा मूली का उपयोग करें।अपने स्वाद अनुसार नमक को समायोजित करें।इस डिश को चावल या अन्य कोरियाई भोजन के साथ साइड डिश के रूप में परोसें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।