बेबी कॉर्न के साथ स्टिर-फ्राइड मशरूम
लागत $7, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $7
बेबी कॉर्न के साथ स्टिर-फ्राइड मशरूम
लागत $7, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $7
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 2 बड़े चम्मच खाना पकाने का तेल
- 🧄 3 लहसुन की कलियाँ, कुचली हुई
- 🧅 1 प्याज, कटा हुआ
- 8 बेबी कॉर्न, कटे हुए
- 🍄 ⅔ पाउंड ताजे मशरूम, कटे हुए
- 1 बड़ा चम्मच मछली का सॉस
- 1 बड़ा चम्मच हल्का सोया सॉस
- 1 बड़ा चम्मच ओयस्टर सॉस
- 💧 3 बड़े चम्मच पानी
- 2 छोटे चम्मच कॉर्नस्टार्च
- 1 लाल मिर्च, कटी हुई
- ¼ कप ताजा धनिया, कटा हुआ
चरण
एक बड़े पैन या वॉक में मध्यम आंच पर तेल गरम करें। लहसुन डालें और 5 से 7 मिनट तक भूरा होने तक पकाएं।
प्याज और बेबी कॉर्न डालें; प्याज के पारदर्शी होने तक 5 से 7 मिनट तक पकाएं।
मशरूम डालें और 2 मिनट तक थोड़ा नरम होने तक पकाएं।
मछली का सॉस, सोया सॉस और ओयस्टर सॉस मिलाएं जब तक अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए।
एक छोटे कटोरे में पानी और कॉर्नस्टार्च मिलाएं जब तक घुल न जाए। मशरूम मिश्रण में डालें और गाढ़ा होने तक पकाएं।
सर्विंग डिश में स्थानांतरित करें और लाल मिर्च और धनिया से सजाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
49
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 8gकार्बोहाइड्रेट
- 1gवसा
💡 टिप्स
बेहतर स्वाद और बनावट के लिए मौसम के अनुसार मशरूम का मिश्रण उपयोग करें।वेगन संस्करण के लिए, मछली का सॉस और ओयस्टर सॉस को सोया-आधारित विकल्प से बदलें।चावल या नूडल्स के साथ साइड डिश के रूप में परोसें।लाल मिर्च को बढ़ाकर या हटाकर मसालेदार स्तर को समायोजित करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।