सामग्री तैयार करें। फली के अंकुर को धोएं, प्याज, हरी मिर्च और हरी प्याज को उचित आकार में काटें। अंडे को एक कटोरे में फोड़ें।

एक कटोरे में सभी मसाला सॉस सामग्रियों को मिलाएं। वैकल्पिक रूप से, मीठापन के लिए थोड़ा चीनी या सिरप डालें।

झींगा को चावल के शराब, थोड़ा नमक और काली मिर्च के साथ मसाला लगाएं। अच्छी तरह मिलाएं।

एक पैन में तेल गरम करें। फिर फोड़े हुए अंडे डालें और हल्का सा स्क्रैम्बल करें। फिर उन्हें पैन से निकालकर अलग रख दें।

उसी पैन में थोड़ा और तेल डालें और प्याज को उच्च आंच पर 1 मिनट तक भूनें।

पैन में मसाला लगाए हुए झींगा डालें और 4-5 मिनट तक अच्छी तरह से पकाएं जब तक कि वे पूरी तरह से पक न जाएं।

पैन में फली के अंकुर और तैयार मसाला सॉस डालें। थोड़ी देर के लिए हिलाएं।