
स्टीव के प्रसिद्ध लहसुन वाले होम फ्राई
लागत $5.5, सेव करें $7.5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $5.5
स्टीव के प्रसिद्ध लहसुन वाले होम फ्राई
लागत $5.5, सेव करें $7.5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $5.5
सामग्रियां
बेस इंग्रेडिएंट्स
- 🧈 ¼ कप मक्खन या मार्गरीन
- 🥔 4 (8 औंस) रसेट आलू, चौथाई कटे और स्लाइस किए हुए
मसाले
- 🧄 1 लहसुन की कली, बारीक कुचली हुई
- ¼ चम्मच पप्रिका
- 🧂 ¼ चम्मच नमक
- ¼ चम्मच काली मिर्च पाउडर
गार्निश
- 2 चम्मच ताजे कटे हुए प्याज
चरण
एक बड़े पैन में मध्यम आँच पर मक्खन पिघलाएं। आलू को समान परत में जोड़ें; ढकें और 5 मिनट तक पकाएं।
लहसुन, पप्रिका, नमक और काली मिर्च से सजाएं; अच्छी तरह मिलाएं। ढकें; 15 मिनट और पकाएं, आलू को बीच-बीच में पलटते हुए। प्याज मिलाएं।
आँच को मध्यम-उच्च पर बढ़ाएं; आलू नरम होने तक लगभग 10 मिनट और पकाएं, बार-बार हिलाते हुए।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
139
कैलोरी
- 2gप्रोटीन
- 20gकार्बोहाइड्रेट
- 6gवसा
💡 टिप्स
समान पकाने के लिए, आलू को भूनते समय बीच-बीच में पलटें।अधिकतम स्वाद के लिए ताजा लहसुन और प्याज का उपयोग करें।अगर आपको भुने हुए आलू कुरकुरे पसंद हैं, तो अंतिम कुछ मिनटों में खुले पैन में पकाएं।हल्के, डेयरी-मुक्त विकल्प के लिए मक्खन को जैतून के तेल से बदलें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।