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कुकपाल AI
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स्टीव के प्रसिद्ध लहसुन वाले होम फ्राई

लागत $5.5, सेव करें $7.5

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 परोसतों की संख्या
  • $5.5

सामग्रियां

  • बेस इंग्रेडिएंट्स

    • 🧈 ¼ कप मक्खन या मार्गरीन
    • 🥔 4 (8 औंस) रसेट आलू, चौथाई कटे और स्लाइस किए हुए
  • मसाले

    • 🧄 1 लहसुन की कली, बारीक कुचली हुई
    • ¼ चम्मच पप्रिका
    • 🧂 ¼ चम्मच नमक
    • ¼ चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • गार्निश

    • 2 चम्मच ताजे कटे हुए प्याज

चरण

1

एक बड़े पैन में मध्यम आँच पर मक्खन पिघलाएं। आलू को समान परत में जोड़ें; ढकें और 5 मिनट तक पकाएं।

2

लहसुन, पप्रिका, नमक और काली मिर्च से सजाएं; अच्छी तरह मिलाएं। ढकें; 15 मिनट और पकाएं, आलू को बीच-बीच में पलटते हुए। प्याज मिलाएं।

3

आँच को मध्यम-उच्च पर बढ़ाएं; आलू नरम होने तक लगभग 10 मिनट और पकाएं, बार-बार हिलाते हुए।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

139

कैलोरी

  • 2g
    प्रोटीन
  • 20g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 6g
    वसा

💡 टिप्स

समान पकाने के लिए, आलू को भूनते समय बीच-बीच में पलटें।अधिकतम स्वाद के लिए ताजा लहसुन और प्याज का उपयोग करें।अगर आपको भुने हुए आलू कुरकुरे पसंद हैं, तो अंतिम कुछ मिनटों में खुले पैन में पकाएं।हल्के, डेयरी-मुक्त विकल्प के लिए मक्खन को जैतून के तेल से बदलें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।