आलू गोमांस अंडा भाप पकवान
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 3 परोसतों की संख्या
- $12
आलू गोमांस अंडा भाप पकवान
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 3 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🥩 200 ग्राम गोमांस का कीमा
- 🥔 300 ग्राम आलू
- 🥚 3 अंडे
मसाले
- 1 बड़ा चम्मच हल्की सोया सॉस
- 1/2 छोटा चम्मच सफेद मिर्च पाउडर
- 1 छोटा चम्मच तिल का तेल
चरण
आलू को छीलकर टुकड़ों में काटें, भाप में पकाकर नरम कर लें, फिर मैश करें।
गोमांस के कीमे को हल्की सोया सॉस और सफेद मिर्च पाउडर के साथ मिलाएं।
अंडों को फेंटें, थोड़ा गर्म पानी डालें, और अच्छी तरह से मिश्रण करें।
मैश किए हुए आलू, गोमांस और अंडे के मिश्रण को मिलाएं और गर्मी-सहने वाले कंटेनर में डालें।
कंटेनर को क्लिंग फिल्म के साथ कवर करें और टूथपिक से छोटे छेद करें।
जब पानी उबलने लगे, कंटेनर को स्टीमर में डालें। मध्यम-निम्न आंच पर 15 मिनट तक भाप में पकाएं। परोसने से पहले तिल का तेल डालें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
320
कैलोरी
- 25gप्रोटीन
- 20gकार्बोहाइड्रेट
- 12gवसा
💡 टिप्स
मैश किए हुए आलू को मैश करते समय छलनी का उपयोग करें ताकि बनावट अधिक चिकनी हो।अंडे के मिश्रण में गर्म पानी मिलाएं ताकि पकाने के बाद बनावट अधिक नरम हो।रंग बढ़ाने के लिए कटा हुआ हरा प्याज या गाजर जोड़ सकते हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।