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कुकपाल AI
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भाप में पकाया हुआ बैंगन का साइड डिश

लागत $3, सेव करें $5

स्रोत: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $3

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 🍆 1 मध्यम बैंगन

  • मसाले

    • 🧂 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
    • 🧄 1 छोटा चम्मच कटा हुआ लहसुन
    • 1 बड़ा चम्मच तिल का तेल
    • थोड़े से तिल के बीज

चरण

1

बैंगन को लंबाई में तीन हिस्सों में काटें, फिर लंबे स्ट्रिप्स में काटें। वैकल्पिक रूप से, गार्निश के लिए हरे प्याज या स्कैलियन को काट सकते हैं।

2

बैंगन के स्लाइस को माइक्रोवेव-सुरक्षित डिश में समान रूप से फैलाएं और लगभग 3 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें।

3

पके हुए बैंगन को थोड़ी देर ठंडा होने दें, फिर सोया सॉस, कटे हुए लहसुन और तिल के तेल के साथ मिलाएं।

4

ऊपर से थोड़े से तिल के बीज छिड़कें। वैकल्पिक रूप से, अधिक मसाले के लिए लाल मिर्च पाउडर या कटी हुई हरी मिर्च डालें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

80

कैलोरी

  • 2g
    प्रोटीन
  • 10g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 4g
    वसा

💡 टिप्स

यह व्यंजन ताजा परोसने पर सबसे अच्छा होता है लेकिन इसे 2 दिनों तक फ्रिज में रखा जा सकता है।मसालेदार संस्करण के लिए, लाल मिर्च पाउडर या कटी हुई हरी मिर्च डालें।माइक्रोवेव करने पर फ्राई या उबालने की तुलना में पोषक तत्व अच्छे से संरक्षित होते हैं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।