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कुकपाल AI
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स्टेक फाजिता

लागत $15, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $15

सामग्रियां

  • मीट

    • 🥩 1 पाउंड लीन स्टेक, पट्टियों में काटा हुआ
  • मैरिनेड

    • 🍋 ½ कप ताजा नींबू का रस
    • 🧂 ½ चम्मच काली मिर्च पाउडर
    • 🌿 1 चम्मच ताजा धनिया पत्ती, कटी हुई
  • खाना पकाने के तेल

    • 2 चम्मच वनस्पति तेल
  • सब्जियां

    • 🧅 1 बड़ा प्याज, पतली पट्टियों में काटा हुआ
    • 1 जूलियन कटा हरा शिमला मिर्च
  • गार्निश

    • 🍋 2 नींबू, चौथाई में काटा हुआ
    • 🧂 स्वादानुसार नमक और काली मिर्च
  • रैप्स

    • 🌯 6 (12 इंच) आटे की रोटी

चरण

1

एक उथले पात्र में नींबू का रस, काली मिर्च पाउडर, और ताजा धनिया पत्ती को मिलाएं। स्टेक पट्टियों को मैरिनेड में रखें और दो से चार घंटे के लिए फ्रिज में रखें।

2

एक बड़े पैन में 1 चम्मच वनस्पति तेल गरम करें। स्टेक पट्टियों को डालें और आपकी पसंद के अनुसार पकाएं। मांस को निकालकर अलग रख दें।

3

शेष तेल और प्याज को पैन में डालें। मध्यम-कम आंच पर पारदर्शी होने तक पकाएं।

4

जूलियन कटे हरे शिमला मिर्च और स्टेक को डालें। ऊपर से 1 नींबू का रस निचोड़ें और हरे शिमला मिर्च को नरम होने तक मिलाएं।

5

पैन को आंच से हटा दें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च से सजाएं। टोर्टिया और नींबू के टुकड़ों के साथ परोसें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

896

कैलोरी

  • 38g
    प्रोटीन
  • 104g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 38g
    वसा

💡 टिप्स

अधिक नरम स्टेक के लिए, रातभर मैरिनेट करें।गुआकामोले, अतिरिक्त धनिया, या बीन्स और चावल के साथ परोसें जिससे स्वाद बढ़े।धुएंदार छूट जोड़ने के लिए, स्टेक पट्टियों को तवे पर भूनें बजाय तलने के।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।