अंकुरित टोफू बिबिम्बप
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 1 परोसतों की संख्या
- $5
अंकुरित टोफू बिबिम्बप
लागत $5, सेव करें $10
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- 15 Min
- 1 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 100g टोफू
- 🌱 50g अंकुरित सब्जियां
- 🍚 2/3 कप पके हुए भूरे चावल
गोचुजंग सॉस सामग्री
- 1 टेबलस्पून गोचुजंग
- 🍯 1 टीस्पून शहद
- 🧄 1 टीस्पून कटा हुआ लहसुन
- 1 टीस्पून तिल का तेल
- 🌰 1 टीस्पून तिल
- 1 टीस्पून प्लम एक्सट्रैक्ट
चरण
1 टीस्पून तिल, 1 टीस्पून प्लम एक्सट्रैक्ट, 1 टीस्पून शहद, 1 टीस्पून तिल का तेल, 1 टेबलस्पून गोचुजंग और 1 टीस्पून कटा हुआ लहसुन मिलाकर गोचुजंग सॉस बनाएं।
टोफू को हल्का उबालें और चाकू से मैश करें।
अंकुरित सब्जियों को अच्छी तरह धोकर उनका पानी निकाल दें।
पके हुए भूरे चावल के ऊपर पानी निकाले हुए अंकुरित सब्जियां रखें।
अंकुरित सब्जियों के ऊपर मैश किया हुआ टोफू डालें।
गोचुजंग सॉस के साथ परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
250
कैलोरी
- 12gप्रोटीन
- 35gकार्बोहाइड्रेट
- 6gवसा
💡 टिप्स
आप भूरी चावल की जगह क्विनोआ का उपयोग कर सकते हैं जिससे एक अलग बनावट मिले।अतिरिक्त पोषण के लिए गाजर या खीरे जैसी अधिक सब्जियां जोड़ें।समय बचाने के लिए गोचुजंग सॉस पहले से तैयार कर लें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।