एंकोवी सॉस के साथ स्प्रिंग गोभी का सलाद
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $8
एंकोवी सॉस के साथ स्प्रिंग गोभी का सलाद
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
सब्जी
- 1 स्प्रिंग गोभी का सिर
मसाले
- 1 बड़ा चम्मच एंकोवी सॉस
- 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
- 2 बड़े चम्मच मिर्च पाउडर
- 🧂 1 बड़ा चम्मच चीनी
- 2 बड़े चम्मच प्लम अर्क
- 2 बड़े चम्मच सिरका
- 🧄 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ लहसुन
- थोड़ा सा तिल का तेल
- थोड़ा सा तिल
चरण
स्प्रिंग गोभी के पत्तों को अलग करें और उन्हें बहते पानी के नीचे धो लें। अतिरिक्त पानी हटा दें।
एक कटोरे में सभी मसाले सामग्री (तिल को छोड़कर) मिलाएं।
स्प्रिंग गोभी को कटोरे में डालें।
मसाले के साथ गोभी को समान रूप से कोट करने के लिए धीरे से मालिश करें।
तिल छिड़कें और गोभी को अपने हाथ से हल्के से दबाएं ताकि यह स्वाद को सोख सके।
एक प्लेट में स्थानांतरित करें और परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
120
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 15gकार्बोहाइड्रेट
- 4gवसा
💡 टिप्स
सर्वोत्तम बनावट और स्वाद के लिए ताजी स्प्रिंग गोभी का उपयोग करें।अपने स्वाद के अनुसार मसाले को समायोजित करें, तीखापन के लिए अधिक मिर्च डालें या मिठास के लिए चीनी।यह व्यंजन ग्रिल्ड पोर्क बेली या अन्य कोरियन बार्बेक्यू व्यंजनों के साथ अच्छा लगता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।