पालक कॉन क्यूजो
लागत $15, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 16 परोसतों की संख्या
- $15
पालक कॉन क्यूजो
लागत $15, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 16 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
बेसिक्स
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- 🧈 1 बड़ा चम्मच मक्खन
- 🧅 ½ कप कटा हुआ प्याज़
- 🧄 1 लहसुन की फाँक, बारीक कुचला हुआ
सब्जियाँ
- 1 कप कटा हुआ लाल शिमला मिर्च
- 1 (10 औंस) पैकेज जमे हुए कटा हुआ पालक - पिघला हुआ, निचोड़ा हुआ और सूखा
डेयरी
- 🧀 1 ½ पाउंड पेपरजैक पनीर, घनों में कटा हुआ
- 🥛 2 (12 द्रव औंस) कैन वाष्पित दूध
मसाले
- 🧂 ¼ छोटा चम्मच नमक
चरण
3-क्वार्ट सॉसपैन में मध्यम आँच पर जैतून का तेल और मक्खन एक साथ गरम करें; प्याज़ को पारदर्शी होने तक लगभग 10 मिनट तक पकाएँ और हिलाएँ।
लहसुन डालें और सुगंधित होने तक लगभग 1 मिनट पकाएँ। लाल शिमला मिर्च और जलपीनो मिर्च को प्याज़ मिश्रण में मिलाएँ; नरम होने तक लगभग 5 मिनट पकाएँ।
आँच को कम करें और पेपरजैक पनीर और पालक को प्याज़ मिश्रण में मिलाएँ; लगातार हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि पनीर पिघल न जाए और मिश्रण गाढ़ा न हो जाए, 5 से 10 मिनट।
धीरे-धीरे वाष्पित दूध को पनीर मिश्रण में डालें, लगातार हिलाते हुए, जब तक कि वांछित स्थिरता प्राप्त न हो; नमक से स्वाद दें। कम आँच पर लगभग 5 मिनट और पकाते हुए गरम होने तक हिलाएँ।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
255
कैलोरी
- 13gप्रोटीन
- 8gकार्बोहाइड्रेट
- 19gवसा
💡 टिप्स
पालक को जोड़ने से पहले अतिरिक्त नमी को हटाने के लिए अच्छी तरह से निचोड़ें।अतिरिक्त गर्मी के लिए, कटा हुआ जलपीनो या केन्या मिर्च का एक छोटा सा छिड़काव शामिल करें।सबसे अच्छी स्थिरता के लिए तुरंत टोर्टिला चिप्स के साथ परोसें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।