मसालेदार टोफू चावल कटोरा
लागत $8, सेव करें $7
स्रोत: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $8
मसालेदार टोफू चावल कटोरा
लागत $8, सेव करें $7
स्रोत: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🧈 200g टोफू
- 🧅 1/2 छड़ी हरी प्याज
- 1 चम्मच तिल के बीज
मसाला सॉस
- 1.5 बड़ा चम्मच तिल का तेल
- 4 बड़ा चम्मच गोचुजांग
- 🧄 1 बड़ा चम्मच कटा लहसुन
- 2 बड़ा चम्मच मकई का सिरप
- 1 बड़ा चम्मच मिरिन
- 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च
चरण
रसोई के तौलिए का उपयोग करके टोफू को पानी से छानें और टुकड़ों में करें।
हरी प्याज को पतले से काटें।
एक पैन में तिल का तेल, गोचुजांग, कटा लहसुन, मकई का सिरप, मिरिन और काली मिर्च मिलाएं। कम आंच पर 5 मिनट तक पकाएं।
सॉस में कटा टोफू और कटी हरी प्याज डालें। हरी प्याज को नरम होने तक कम आंच पर धीरे से भुनाएं।
इसे चावल के कटोरे पर परोसें और तिल के बीजों से सजाएं। वैकल्पिक रूप से, एक नरम उबला अंडा डालें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
250
कैलोरी
- 15gप्रोटीन
- 20gकार्बोहाइड्रेट
- 8gवसा
💡 टिप्स
बेहतर बनावट के लिए फर्म टोफू का उपयोग करें।गोचुजांग की मात्रा को कम या ज्यादा करके मसालेदार स्तर को समायोजित करें।यह व्यंजन अचार वाली सब्जियों के साथ अच्छा जाता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।