मसालेदार स्टर-फ्राई पॉट
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
मसालेदार स्टर-फ्राई पॉट
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🍖 300 ग्राम पोर्क स्लाइस
- 🍤 200 ग्राम झींगा
- 🍄 150 ग्राम राजा ऑयस्टर मशरूम स्लाइस
- 🥦 100 ग्राम ब्रोकोली
- 100 ग्राम हरी मिर्च स्लाइस
मसाले
- 2 टेबलस्पून मिर्च पेस्ट
- 🍶 1 टेबलस्पून सोया सॉस
- 1 चम्मच ऑयस्टर सॉस
- 🍬 1/2 चम्मच चीनी
- 🍶 1 टेबलस्पून कुकिंग वाइन
- उचित मात्रा में सिचुआन काली मिर्च
- उचित मात्रा में तेल
चरण
पोर्क स्लाइस को कुकिंग वाइन और थोड़े सोया सॉस के साथ 15 मिनट तक मैरीनेट करें।
ब्रोकोली को ब्लांच करें और साइड में रखें; राजा ऑयस्टर मशरूम स्लाइस और हरी मिर्च स्लाइस को साफ करें।
पैन गरम करें, तेल डालें, सिचुआन काली मिर्च भूनें और फिर काली मिर्च निकाल दें।
मिर्च पेस्ट डालें और फ्राइ करें जब तक खुशबू और लाल रंग दिखने लगे; पोर्क स्लाइस डालें और पकने तक फ्राइ करें।
अनुक्रम में झींगा, राजा ऑयस्टर मशरूम स्लाइस, ब्रोकोली, और हरी मिर्च स्लाइस डालें, और समान रूप से फ्राइ करें।
सोया सॉस, ऑयस्टर सॉस, और चीनी डालें, मिश्रण करें और परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
300
कैलोरी
- 25gप्रोटीन
- 10gकार्बोहाइड्रेट
- 20gवसा
💡 टिप्स
ताजा सिचुआन काली मिर्च और मिर्च पेस्ट का उपयोग सुगंध बढ़ाता है।व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार मिर्च पेस्ट की मात्रा समायोजित करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।