मसालेदार दक्षिणी बार्बेक्यू चिकन
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
मसालेदार दक्षिणी बार्बेक्यू चिकन
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
सॉस
- 🍅 5 बड़े चम्मच कम नमक वाला टमाटर पेस्ट
- 🍅 1/3 बड़ा चम्मच केचप
- 🍯 2 छोटे चम्मच शहद
- 1/3 बड़ा चम्मच गुड़
- 1 छोटा चम्मच वर्सेस्टरशायर सॉस
- 4 छोटे चम्मच सफेद सिरका
- 3/4 छोटा चम्मच केन्या मिर्च
- 1/8 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
- 1/4 छोटा चम्मच प्याज पाउडर
- 🧄 2 लहसुन की कलियाँ
- 1/8 छोटा चम्मच अदरक
मुख्य सामग्री
- 🍗 1 1/2 पाउंड चिकन
चरण
साबुन और पानी से हाथ धोएं।
चिकन को छोड़कर सभी सामग्री को एक सॉसपैन में मिलाएं।
15 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएं।
चिकन को एक बड़े प्लेट पर रखें और आधे सॉस मिश्रण से ब्रश करें।
प्लास्टिक रैप से ढकें और 1 घंटे के लिए फ्रिज में मैरिनेट करें।
चिकन से प्लास्टिक रैप हटाएं। एल्युमीनियम फॉइल लगे बेकिंग शीट पर चिकन रखें और दोनों तरफ 10 मिनट तक ब्रोइल करें ताकि रस बंद रहें।
ब्रोइलर से निकालें और बचे हुए सॉस को चिकन पर डालें। एल्युमीनियम फॉइल से ढकें और 350°F पर 30 मिनट तक बेक करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
102
कैलोरी
- 14gप्रोटीन
- 6gकार्बोहाइड्रेट
- 2gवसा
💡 टिप्स
संतुलित भोजन के लिए इसे भाप वाली सब्जियों या ताज़ा सलाद के साथ परोसें।चिकन को 165°F का आंतरिक तापमान प्राप्त करने के लिए मीट थर्मामीटर का उपयोग करें।अतिरिक्त स्वाद के लिए, मैरिनेशन समय को 2-3 घंटे तक बढ़ाएं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।