मसालेदार झींगा चाइनीज नूडल्स चावल कटोरा
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $12
मसालेदार झींगा चाइनीज नूडल्स चावल कटोरा
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 150 ग्राम भिगोए हुए चाइनीज नूडल्स
- 🦐 20 झींगे
- 🧅 1/2 प्याज़
- 🧅 1/2 छोटा प्याज़ पत्ता
- 🧄 1 बड़ा चम्मच कुटा हुआ लहसुन
- 1 बड़ा चम्मच मिर्च का तेल
- 1 बड़ा चम्मच तिल का तेल
मसाले
- 1/2 कप एंचोवी केल्प स्टॉक
- 🍬 1/2 बड़ा चम्मच चीनी
- 1 बड़ा चम्मच गोचुजांग
- 1 बड़ा चम्मच ओइस्टर सॉस
- 2 बड़े चम्मच खाना पकाने का शराब
- कुछ मिर्च
चरण
चाइनीज नूडल्स को गुनगुने पानी में 20-30 मिनट के लिए भिगो दें।
सभी मसालों को पहले से मिलाकर अलग रखें।
ठंडे पैन में मिर्च का तेल और कुटा हुआ लहसुन डालें और सुगंध आने तक भूनें।
झींगे और प्याज़ डालें और झींगे पकने तक भूनें।
चाइनीज नूडल्स और हरा प्याज़ डालें, नूडल्स पारदर्शी होने तक भूनें।
मसालों के मिश्रण को पैन में डालें और अच्छी तरह से मिलाएं। तिल का तेल डालकर चावल के साथ परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
450
कैलोरी
- 25gप्रोटीन
- 50gकार्बोहाइड्रेट
- 10gवसा
💡 टिप्स
चाइनीज नूडल्स को छोटे टुकड़ों में काटें जिससे परोसना आसान हो।बेहतर स्वाद और बनावट के लिए ताजा झींगे का उपयोग करें।गोचुजांग की मात्रा बढ़ाकर या घटाकर मसालेदार स्तर को समायोजित करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।