मसालेदार लाल अंकुरित सलाद
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $5
मसालेदार लाल अंकुरित सलाद
लागत $5, सेव करें $10
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- 15 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
सब्जियां
- 🌱 300g अंकुरित बीन्स
- 🧅 1/2 तने हरा प्याज
मसाले
- 1.5 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर
- 🧂 1/3 टेबलस्पून नमक
- 1 टेबलस्पून मछली सॉस
- 1 टेबलस्पून सोया सॉस
- 1 टेबलस्पून तिल का तेल
- 🌰 1 टेबलस्पून तिल के बीज (कुचले हुए)
चरण
300g अंकुरित बीन्स को अच्छे से धो लें और उन्हें पानी में 3–4 मिनट के लिए उबाल लें।
जब तक अंकुरित बीन्स उबल रहे हों, 1/2 तना हरा प्याज को बारीक काट लें।
जब अंकुरित बीन्स पक जाएं, उन्हें ठंडे पानी में धोकर ठंडा कर लें और छलनी में छान लें।
अंकुरित बीन्स को एक मिक्सिंग बाउल में रखें और उन पर 1.5 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर छिड़कें।
बाउल में 1 टेबलस्पून मछली सॉस, 1 टेबलस्पून सोया सॉस और 1/3 टेबलस्पून नमक डालें।
मिश्रण पर 1 टेबलस्पून तिल का तेल डालें।
1 टेबलस्पून कुचले हुए तिल के बीज डालें और सबकुछ हाथ से अच्छी तरह मिला लें।
मसालेदार लाल अंकुरित सलाद को साइड डिश के रूप में परोसें। यह चावल के साथ अच्छा लगता है।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
80
कैलोरी
- 4gप्रोटीन
- 6gकार्बोहाइड्रेट
- 3gवसा
💡 टिप्स
यह डिश ताज़ा परोसने पर सर्वोत्तम होती है लेकिन इसे 2 दिनों तक फ्रिज में रखा जा सकता है।मछली सॉस को सोया सॉस से बदलें यदि आप शाकाहारी संस्करण बनाना चाहते हैं।लाल मिर्च पाउडर समायोजित करें ताकि यह बच्चों के लिए कम तीखा हो।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।