मसालेदार कुईन्स और क्रैनबेरी चटनी
लागत $6.5, सेव करें $4
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 16 परोसतों की संख्या
- $6.5
मसालेदार कुईन्स और क्रैनबेरी चटनी
लागत $6.5, सेव करें $4
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 16 परोसतों की संख्या
- $6.5
सामग्रियां
सूखे सामग्री
- 🍚 2 कप सफेद चीनी
- ½ छोटी चम्मच की लकड़ी की मसाला
- ½ छोटी चम्मच जायफल का पाउडर
- 🌰 1 छोटी चम्मच दालचीनी पाउडर
- 🧂 ½ छोटी चम्मच नमक
गीले सामग्री
- 💧 2 कप पानी
- 🍊 ½ कप संतरे का रस
- 2 बड़े चम्मच सफेद वाइन सिरका
फल
- 1 पाउंड कुईन्स - छिलका उतारकर, कोर निकालकर, और बारीक काटा हुआ
- 🍊 1 संतरा, चांदी वाला
- 🍒 3 कप ताजे या जमे हुए क्रैनबेरी
चरण
एक बड़े सॉसपैन में चीनी, की, जायफल, दालचीनी, और नमक को एक साथ मिलाएं। पानी मिलाएं, फिर उच्च आंच पर उबाल लाएं, चीनी घुलने तक हिलाते रहें।
कुईन्स मिलाएं, और आंच को कम कर दें। 4 से 5 मिनट तक गुलाबी रंग में बदलने तक पकाएं और हिलाएं।
संतरे की चांदी, संतरे का रस, सिरका, और क्रैनबेरी मिलाएं। उच्च आंच पर उबाल लाएं।
आंच को मध्यम-कम करें, और 20 मिनट तक क्रैनबेरी फटने और चटनी मोटी होने तक पकाएं।
परोसने से पहले पूरी तरह से ठंडा करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
128
कैलोरी
- 0gप्रोटीन
- 33gकार्बोहाइड्रेट
- 0gवसा
💡 टिप्स
इसे भुने हुए मांस के साथ साइड डिश के रूप में परोसें या क्रैकर्स और पनीर पर फैलाएं और त्योहार के लिए एपेटाइज़र के रूप में परोसें।यदि कुईन्स उपलब्ध नहीं है, तो आप कुईन्स के स्थान पर कड़े नाशपाती का उपयोग कर सकते हैं।इसे एक हफ्ते तक फ्रिज में एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।यह चटनी छुट्टियों के दौरान घर का उपहार के रूप में भी अच्छी तरह से काम करती है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।