मसालेदार अनानास अपसाइड-डाउन केक
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 16 परोसतों की संख्या
- $8
मसालेदार अनानास अपसाइड-डाउन केक
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 16 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
बेस सामग्री
- 1 कप गहरा भूरा चीनी
- ½ कप पिघला हुआ मक्खन
- 🍍 1 (15.25 औंस) कटोरी अनानास की रिंग, जूस निकालकर और आरक्षित रखें
- 8 मारास्चिनो चेरी, या इससे अधिक आवश्यकतानुसार
शुष्क सामग्री
- 5 कप बहुउद्देशीय आटा
- 1 बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा
- 2 ½ छोटे चम्मच सूखी अदरक
- 2 छोटे चम्मच सूखी दालचीनी
- 1 छोटा चम्मच सूखी लौंग
- 1 छोटा चम्मच नमक
गीली सामग्री
- 1 कप मक्खन
- 1 कप सफेद चीनी
- 🥚 2 अंडे
- 2 कप मोलासेस
- 1 कप गर्म पानी
चरण
350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर ओवन को प्रीहीट करें।
एक 9x13-इंच के बेकिंग डिश में पिघला हुआ मक्खन डालें, फिर चारों ओर भूरा चीनी छिड़कें। बेकिंग डिश में एक परत में अनानास की रिंग को व्यवस्थित करें, प्रत्येक रिंग के केंद्र में एक मारास्चिनो चेरी रखें। अलग रख दें।
एक कटोरी में आटा, बेकिंग सोडा, अदरक, दालचीनी, लौंग और नमक को मिलाएं।
इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ दूसरे कटोरे में 1 कप मक्खन और सफेद चीनी को हल्का और फुला हुआ होने तक मिलाएं। अंडे और मोलासेस को मिलाएं।
धीरे-धीरे तरल सामग्री में आटे के मिश्रण को उपरोक्त पानी और आरक्षित अनानास के रस के साथ बदलते हुए मिलाएं, जब तक कि अभी तक मिश्रित न हो। सावधानी से बैटर को तैयार पैन में समान रूप से डालें, व्यवस्थित अनानास को न छेड़ें।
प्रीहीट किए ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि एक टूथपिक केंद्र में डालने पर साफ न आए, लगभग 1 घंटा।
बेकिंग डिश में पूरी तरह से ठंडा होने तक तार रैक पर केक को ठंडा करें। जब केक ठंडा हो जाए, तो केक और पैन के किनारे के बीच एक पेयरिंग चाकू चलाएं। केक पैन को एक प्लेट से ढकें, और उल्टा करके डिश से केक निकालकर प्लेट पर डालें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
550
कैलोरी
- 5gप्रोटीन
- 93gकार्बोहाइड्रेट
- 18gवसा
💡 टिप्स
केक को गर्म परोसें ताकि स्वाद अच्छा बने।पूर्ण मिठाई का अनुभव के लिए फ्रेश क्रीम या वेनिला आइसक्रीम के साथ परोसें।चिपकने से बचने के लिए बेकिंग डिश को मक्खन लगाएं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।