मसालेदार फ्लैट आयरन स्टेक रब
लागत $20, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $20
मसालेदार फ्लैट आयरन स्टेक रब
लागत $20, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $20
सामग्रियां
मसाले और स्पाइस
- 2 बड़े चम्मच भूरी चीनी
- 1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- ½ छोटा चम्मच प्याज पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच मिर्च पाउडर
- 1 ½ छोटा चम्मच अंचो चिली पाउडर
- 1 छोटा चम्मच चिपोटले चिली पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच नमक-रहित मसाला मिश्रण
- स्वादानुसार नमक
- स्वादानुसार काली मिर्च
मांस
- 1 (2 पाउंड) फ्लैट आयरन स्टेक
तेल
- ¼ कप वनस्पति तेल
चरण
एक कटोरे में भूरी चीनी, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, मिर्च पाउडर, अंचो चिली पाउडर, चिपोटले चिली पाउडर, नमक-रहित मसाला मिश्रण, नमक और काली मिर्च को अच्छी तरह से मिलाएं।
स्टेक के दोनों ओर रब को छिड़कें और उसे मांस में अच्छी तरह से मसाज करें। स्टेक को ढककर कम से कम 30 मिनट तक, आदर्श रूप से 2 दिनों तक फ्रिज में रखें।
पकाने से पहले, स्टेक पर वनस्पति तेल डालें और उसे मांस में समान रूप से रगड़ें।
स्टेक को इच्छानुसार पकाएं (ग्रिल, पैन-फ्राई, या ब्रोइल), मोटाई और पसंदीदा पकावट के स्तर के आधार पर पकाने का समय नियंत्रित करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
586
कैलोरी
- 47gप्रोटीन
- 9gकार्बोहाइड्रेट
- 40gवसा
💡 टिप्स
अधिकतम स्वाद प्रवेश के लिए रब को 2 दिनों तक बैठने दें।संतुलित भोजन के लिए स्टेक को ताजे एवोकैडो के टुकड़ों या भुने हुए सब्जियों के साथ परोसें।एकदम सही सियार प्राप्त करने के लिए, पकाने से पहले ग्रिल या पैन को उच्च ताप पर पहले से गरम किया जाना चाहिए।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।