
मसालेदार गाजर और कद्दू
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $5
मसालेदार गाजर और कद्दू
लागत $5, सेव करें $10
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- 20 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
सब्जियां
- 🥕 2 कप गाजर, 2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई
- 🎃 1 1/2 कप कद्दू, 2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
तरल पदार्थ
- 1/8 कप कम-सोडियम वाला सब्जी का स्टॉक
- 1 छोटा चम्मच सिरका
चटनी और मिठाई के पदार्थ
- 1 छोटा चम्मच भूरी चीनी
- 1 1/2 छोटा चम्मच डिजन या मसालेदार मस्टर्ड
चरण
साबुन और पानी से हाथ धोएं।
गाजर को धोएं, छीलें और काटें। कद्दू को धोएं और काट लें।
एक बड़े सॉसपैन में गाजर और स्टॉक को मिलाएं। ढकें और मध्यम आंच पर लगभग 5 मिनट तक पकाएं।
कद्दू डालें और 5 मिनट और पकाएं या जब तक सब्जियां नरम न हो जाएं। आवश्यकता पड़ने पर अधिक स्टॉक डालें, जिससे जल न जाए।
सब्जियों में सिरका, भूरी चीनी और मस्टर्ड मिलाएं।
मध्यम आंच पर कुछ मिनट तक पकाएं जब तक कि अधिकांश तरल पदार्थ न पक जाए।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
39
कैलोरी
- 1gप्रोटीन
- 9gकार्बोहाइड्रेट
- 0gवसा
💡 टिप्स
समय बचाने के लिए, पहले से कटी हुई गाजर और कद्दू का उपयोग करें।अगर आपको तीखा या हल्का स्वाद पसंद है, तो मस्टर्ड की मात्रा को अपनी पसंद के अनुसार समायोजित करें।बचे हुए पदार्थ को एयरटाइट कंटेनर में 3 दिनों तक फ्रिज में स्टोर किया जा सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।