मिर्च को धोएं और पतला काटें। प्याज को छिलका उतार कर और पतला काटें। खीरे को छिलका उतार कर और जूलियन काटें।

एक ग्लास कटोरी में, 0.5 बड़ा चम्मच नमक, 0.5 बड़ा चम्मच सेब सिरका, 0.5 बड़ा चम्मच तिल का तेल, और 1 बड़ा चम्मच तिल मिलाएं। स्वाद को अपनी पसंद के अनुसार समायोजित करें।

खीरा, प्याज, और मिर्च को कटोरी में डालें।