ओवन को 375°F (190°C) पर पहले से गरम करें।

एक बड़े स्किलेट में मध्य-उच्च आंच पर ग्राउंड बीफ़ को भूरा करें। अतिरिक्त चरबी को निकालें और बीफ़ को मध्य-कम आंच पर एक बड़े पॉट में स्थानांतरित करें।

प्याज़, हरी बेल पेपर, टमाटर, पानी, चावल, चिली सॉस, नमक, भूरी चीनी, जीरा, वर्सेस्टरशायर सॉस और जमी हुई काली मिर्च को मिलाएँ। इसे लगभग 30 मिनट तक ढककर पकने दें, बीच-बीच में हिलाते रहें।

इस मिश्रण को 2-क्वार्ट कैसेरोल डिश में स्थानांतरित करें। ठीक से दबाएँ और कटा हुआ चेद्दर पनीर डालें।

इसे 375°F (190°C) पर 10 से 15 मिनट तक बेक करें, या जब तक पनीर पिघल न जाए और फुटफुटा न हो।