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कुकपाल AI
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स्पैनिश चावल और झींगा

लागत $15, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 38 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $15

सामग्रियां

  • अनाज

    • 💧 2 कप पानी
    • 1 (7 औंस) स्पैनिश पीला चावल मिश्रण का डिब्बा (जैसे Goya®)

  • तेल और वसा

    • 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल, अलग-अलग

  • सब्जियां

    • 🧅 ½ कप कटा हुआ प्याज
    • 1 हरी शिमला मिर्च, कटी हुई
    • 1 लाल शिमला मिर्च, कटी हुई

  • प्रोटीन

    • 🍤 1 पाउंड मध्यम अनुभवी झींगा, छिलका उतारा और नसबंदी किया हुआ

  • मसाले

    • 🧂 1 बड़ा चम्मच मीठा और मसालेदार सीफूड मसाला (जैसे McCormick®)

  • झारिफ

    • 🌿 ½ कप ताजा अजमोद, या स्वादानुसार

चरण

1

एक सॉसपैन में पानी को उबाल लाएं। चावल मिश्रण और 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें। 1 मिनट तक उबालें; ढककर धीमी आंच पर गर्म करें। पानी सोख लेने तक, लगभग 25 मिनट तक पकाएं।

2

शेष जैतून का तेल को एक तवे में मध्यम-उच्च आंच पर गर्म करें। प्याज डालें और थोड़ी देर तक सेकें जब तक कि अभी तक नरम न हो जाए, लगभग 2 मिनट।

3

झींगा, हरी शिमला मिर्च, लाल शिमला मिर्च और सीफूड मसाला डालें। आसानी से हिलाते हुए, तब तक पकाएं जब तक कि झींगा चमकीला गुलाबी न हो जाए, लगभग 5 मिनट।

4

हर प्लेट पर चावल को ढेर लगाएं; शिमला मिर्च-झींगा मिश्रण का एक हिस्सा ऊपर रखें और अजमोद का एक बड़ा छिड़काव करें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

247

कैलोरी

  • 21g
    प्रोटीन
  • 14g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 12g
    वसा

💡 टिप्स

यदि संभव हो तो ताजा झींगा का उपयोग करें, बेहतर बनावट और स्वाद के लिए।ऊपर नींबू का रस निचोड़कर एक अतिरिक्त ताजगी का झटका प्राप्त करें।एक मसालेदार व्यंजन के लिए, झींगा पकाते समय लाल मिर्च के फ्लेक्स का एक चुटकी डालें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।