दक्षिणपश्चिम चिकन सलाद
लागत $12.5, सेव करें $7
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $12.5
दक्षिणपश्चिम चिकन सलाद
लागत $12.5, सेव करें $7
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $12.5
सामग्रियां
ड्रेसिंग
- 🥑 1 एवोकाडो - छीला हुआ, बीज निकाला हुआ, और कटा हुआ
- 🍶 1/4 कप खट्टा क्रीम
- 🍶 1 बड़ा चम्मच मयोनीज़
- 💧 1 बड़ा चम्मच पानी
- 🍋 2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- 1/2 (1 औंस) रैंच ड्रेसिंग मिश्रण
- 🧂 1/2 छोटा चम्मच नमक
चिकन
- 🍗 2 (6 औंस) त्वचारहित, हड्डीरहित चिकन ब्रेस्ट के आधे हिस्से
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- 1 1/2 बड़े चम्मच फजीता मसाला
सलाद आधार
- 🌽 1 मध्यम भुट्टा, छिलका और सिल्क हटाया हुआ
- 🥬 1 मध्यम साइज का रोमेन सलाद का सिरा, कटा हुआ
- 🍅 1/2 कप आधे कटे अंगूर के टमाटर
- 1 (15 औंस) का कैन ब्लैक बीन्स, धोकर और निचोड़कर
- 🧅 1/2 छोटी लाल प्याज, पंखुड़ियों में कटी हुई
चरण
एवोकाडो, खट्टा क्रीम, मयोनीज़, पानी, नींबू का रस, रैंच ड्रेसिंग मिश्रण, और नमक को एक फूड प्रोसेसर में मिलाएं। चिकना होने तक मिलाएं। उपयोग करने तक फ्रिज में रखें।
चिकन को एक कटोरे में रखें। जैतून का तेल और फजीता मसाला मिलाएं। समान रूप से मिलाएं।
मध्यम-उच्च ताप पर ग्रिल तैयार करें और ग्रिल की जाली को हल्का तेल लगाएं। चिकन और भुट्टा डालें। एक बार पलटते हुए ग्रिल करें, जब तक कि भुट्टा नरम न हो जाए और चिकन का केंद्र गुलाबी न रह जाए और रस साफ़ हो, लगभग 10 मिनट प्रति तरफ। कटिंग बोर्ड पर स्थानांतरित करें।
रोमेन, टमाटर, ब्लैक बीन्स, और प्याज को दो सर्विंग प्लेटों में बांटें। भुट्टे को कॉब से काटें; दोनों प्लेटों में बांटें।
चिकन ब्रेस्ट काटें; दोनों प्लेटों में बांटें। सलाद पर एवोकाडो ड्रेसिंग डालकर परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
827
कैलोरी
- 59gप्रोटीन
- 71gकार्बोहाइड्रेट
- 37gवसा
💡 टिप्स
एक अधिक मसालेदार सलाद के लिए, ड्रेसिंग में कुछ कटी हुई जलपीनोज़ या एक छोटी मात्रा में तीखा सॉस मिलाएं।आप ड्रेसिंग को पहले से तैयार कर सकते हैं और दो दिनों तक फ्रिज में रख सकते हैं।अधिक कुरकुरे परत के लिए, सलाद में टोर्टिया स्ट्रिप्स जोड़ने पर विचार करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।