नरम और लचीले भाप वाले अंडे (कोरियाई शैली)
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $5
नरम और लचीले भाप वाले अंडे (कोरियाई शैली)
लागत $5, सेव करें $10
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- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
अंडे
- 🥚 7 अंडे
सब्जियां
- 🥕 1/4 गाजर, बारीक कटी हुई
- 🧅 1/4 प्याज, बारीक कटी हुई
- 4 छोटी पत्तीदार प्याज, पतली कटी हुई
मसाले
- 1 बड़ा चम्मच ट्यूना सॉस
- 1 बड़ा चम्मच खाना पकाने का शराब
- 🧂 1/4 बड़ा चम्मच नमक
- 1/2 बड़ा चम्मच तिल के बीज
तरल
- 💧 200 मिलीलीटर पानी
चरण
गाजर को बारीक काटें।
प्याज को बारीक काटें।
हरी प्याज को पतला काटें।
एक कटोरी में अंडे को फेंटें।
अंडों में खाना पकाने का शराब, ट्यूना सॉस, और नमक मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं।
अंडे के मिश्रण में पानी मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं।
छलनी के माध्यम से अंडे के मिश्रण को छानें।
भाप बर्तन को तेल से चिकनाई करें।
अंडे के मिश्रण को बर्तन में डालें।
ऊपर कटी हुई सब्जियां और तिल के बीज डालें।
एक भाप पर मध्यम आंच पर 20 मिनट तक भाप दें।
भाप वाले अंडों को थोड़ी देर ठंडा होने दें और फिर काटें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
150
कैलोरी
- 12gप्रोटीन
- 5gकार्बोहाइड्रेट
- 8gवसा
💡 टिप्स
सर्वोत्तम स्वाद और बनावट के लिए ताजा अंडे का उपयोग करें।अलग स्वाद प्रोफ़ाइल के लिए ट्यूना सॉस को सोया सॉस से बदला जा सकता है।गर्म या ठंडा परोसें; दोनों स्वादिष्ट हैं!
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।