नरम और स्वादिष्ट चिकन थाइ पनीर वाला चावल
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 1 परोसतों की संख्या
- $8
नरम और स्वादिष्ट चिकन थाइ पनीर वाला चावल
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 1 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🍗 250g चिकन थाइ
- 🍚 210g पका हुआ चावल
- 🧀 जरूरत के हिसाब से मोज़्ज़रेला पनीर
- 🧅 1/2 प्याज, कटा हुआ
- 🌱 1 पत्ती हरी प्याज
मसाले
- 🧂 2.5 बड़ा चम्मच सोया सॉस
- 1 बड़ा चम्मच ओलिगो सिरप
- 1 बड़ा चम्मच मिरिन
- 0.5 बड़ा चम्मच तिल का तेल
- 🍅 0.5 बड़ा चम्मच केचप
- 1 बड़ा चम्मच गोचुजांग
- 🧄 0.5 बड़ा चम्मच कुटा हुआ लहसुन
- थोड़ा सा काली मिर्च
चरण
चिकन थाइ को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें, त्वचा और अतिरिक्त वसा हटा दें।
एक कटोरी में सोया सॉस, ओलिगो सिरप, मिरिन, तिल का तेल, केचप, गोचुजांग, कुटा हुआ लहसुन और काली मिर्च मिलाएं। चिकन को 15 मिनट तक मसाले में भिगोएं।
प्याज और हरी प्याज को काटें। आधी हरी प्याज सजाने के लिए रख दें।
वोक में तेल गर्म करें और उच्च आंच पर प्याज और हरी प्याज को स्टिर-फ्राई करें, जब तक कि प्याज पारदर्शी न हो जाए।
वोक में मसाले वाले चिकन को डालें और पूरी तरह से पकने तक स्टिर-फ्राई करें।
वोक में पका हुआ चावल डालें और चिकन के साथ अच्छी तरह मिलाएं। आंच को कम करके चिपकने से बचाएं।
आंच को फिर से उच्च पर लाएं और चावल को अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि यह थोड़ा कुरकुरा न हो जाए।
फ्राईड राइस को एक ग्रेटिन डिश में स्थानांतरित करें और मोज़्ज़रेला पनीर से ढक दें।
डिश को 700W पर 2 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें या पनीर पिघलने तक।
बचे हुए हरी प्याज से सजाएं और परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
650
कैलोरी
- 35gप्रोटीन
- 60gकार्बोहाइड्रेट
- 25gवसा
💡 टिप्स
बेहतर स्टिर-फ्राई परिणाम के लिए बचे हुए चावल का उपयोग करें।गोचुजांग की मात्रा बढ़ाकर या घटाकर मसाले का स्तर समायोजित करें।इस व्यंजन को बड़ी मात्रा में बनाया जा सकता है और मील प्रेर के लिए संग्रहीत किया जा सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।