ढाकवाला हैम्बर्गर स्टेक
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 36 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $15
ढाकवाला हैम्बर्गर स्टेक
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 36 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
मीट
- 2 पाउंड लीन ग्राउंड बीफ़
डेयरी और अंडे
- 🥚 2 अंडे
सब्जियां
- 2 बड़े चम्मच कटा हुआ प्याज़
पैन्ट्री आइटम
- 1 बड़ा चम्मच बीफ़ बेस
- ½ छोटा चम्मच काली मिर्च
- 3 टुकड़े सफ़ेद ब्रेड
- 1 (10.75 औंस) कैन कंडेन्स्ड क्रीम ऑफ़ मशरूम सूप
- 1 (10.75 औंस) कैन पानी
- 1 डैश वर्सेस्टरशायर सॉस
चरण
एक कटोरे में अंडे, प्याज़, बीफ़ बेस और काली मिर्च को अच्छी तरह से मिलाएं। ब्रेड को बड़े टुकड़ों में फाड़ें, और उन्हें कटोरे में रखें। ब्रेड को कुछ सेकंड तक भिगोने दें और फिर ग्राउंड बीफ़ डालें। मांस को अंडा-ब्रेड मिश्रण में मिलाएं, और 8 पैटीज़ बनाएं।
एक बड़े भारी स्किलेट को मध्यम-उच्च ताप पर गरम करें, और पैटीज़ को तब तक तलने दें जब तक कि वे भूरे न हो जाएं और मांस केंद्र में गुलाबी न रह जाए, प्रति तरफ़ लगभग 8 मिनट। पैटीज़ को अलग रख दें।
स्किलेट से अतिरिक्त चर्बी को हटा दें, और स्किलेट में मशरूम सूप, पानी, और वर्सेस्टरशायर सॉस को चिकनाई तक मिलाएं। पैटीज़ को वापस स्किलेट में रखें, उन पर सॉस डालें ताकि ढक जाएं, और मध्यम-उच्च ताप पर उबाल लाएं। तापमान कम करें, और सॉस गाढ़ा होने तक और स्वाद मिल जाने तक लगभग 20 मिनट तक पकाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
298
कैलोरी
- 25gप्रोटीन
- 8gकार्बोहाइड्रेट
- 18gवसा
💡 टिप्स
इस पकवान को मैश्ड आलू, चावल, या भाप वाली सब्जियों के साथ परोसें एक पौष्टिक भोजन के लिए।आप सॉस को अनुकूलित कर सकते हैं, लाल शराब की एक छोटी मात्रा मिलाकर या एक अलग क्रीम सूप का उपयोग करके।अगर आप कम नमक पसंद करते हैं, तो कम नमक वाले बीफ़ बेस और मशरूम सूप का चयन करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।