धुएंदार साल्सा
लागत $10, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $10
धुएंदार साल्सा
लागत $10, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
सब्जियां
- 🍅 4 टमाटर, कटा हुआ
- 🧅 2 प्याज, कटा हुआ
- 1 हरी बेल पेपर, कटा हुआ
- 1 लाल बेल पेपर, कटा हुआ
- 1 पीली बेल पेपर, कटा हुआ
- 1 नारंगी बेल पेपर, कटा हुआ
मसाले
- 🍋 1 नींबू, रस निकाला हुआ
- ¼ चम्मच लहसुन पाउडर, या स्वादानुसार
- 🧂 नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
ताजी हर्ब्स
- 1 गुच्छा ताजा धनिया, बारीक कटा हुआ
चरण
एक स्मोकर ग्रिल को 250 डिग्री F (120 डिग्री C) पर प्रीहीट करें। निर्माता के निर्देशों के अनुसार लकड़ी के चिप्स जोड़ें।
एक एल्यूमीनियम ग्रिल पैन में टमाटर, प्याज, बेल पेपर्स और जलपीनो को मिलाएं।
पैन को प्रीहीटेड स्मोकर ग्रिल के ग्रेट पर रखें; 3 घंटे तक स्मोक करें।
सब्जियों को स्मोकर से निकालें और उन्हें एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करें; वांछित स्थिरता तक ब्लेंड करें। लीमून रस, लहसुन पाउडर, नमक और मिर्च मिलाएं। सजाने के लिए ताजा धनिया जोड़ें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
58
कैलोरी
- 2gप्रोटीन
- 13gकार्बोहाइड्रेट
- 0gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त धुएंदार स्वाद के लिए, हिक्कोरी या मेस्किट लकड़ी के चिप्स का उपयोग करें।अपनी स्वाद प्राथमिकताओं के अनुसार लहसुन पाउडर और नींबू रस को समायोजित करें।टोर्टिला चिप्स के साथ परोसें या टैको और बुरीटो के टॉपिंग के रूप में।बचे हुए को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 5 दिनों तक स्टोर करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।