धीमी आंच पर पकाई गई शॉर्ट रिब्स
लागत $40, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 360 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $40
धीमी आंच पर पकाई गई शॉर्ट रिब्स
लागत $40, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 360 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $40
सामग्रियां
सब्जियां
- 3 पसलियों वाला सेलरी, कटा हुआ
- 🥕 2 गाजर, कटी हुई
- 🧅 1 प्याज, कटा हुआ
- 🧄 3 लहसुन की कलियां, पिसी हुई
मांस
- 5 पाउंड बीफ़ शॉर्ट रिब्स
मसाले
- 🧂 स्वादानुसार नमक
- स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर
अन्य
- 1 (10.5 औंस) कैन कंडेन्स्ड बीफ़ कॉन्सोमे
- 💧 ½ (10.5 औंस) कैन पानी
- खाना पकाने का स्प्रे
चरण
धीमी आंच के बर्तन के क्रॉक में कुकिंग स्प्रे लगाएं।
सेलरी, गाजर, प्याज और लहसुन को क्रॉक के तल में फैलाएं। शॉर्ट रिब्स को नमक और काली मिर्च से सेज़ करें; सब्जियों के ऊपर रखें। बीफ़ कॉन्सोमे और पानी को क्रॉक में डालें।
उच्च ताप पर पकाएं जब तक कि पसलियां फोर्क-टेंडर न हो जाएं, 5 से 7 घंटे।
शॉर्ट रिब्स को धीमी आंच के बर्तन से निकालकर थाली में रखें। यूथ को छान लें और सब्जियों को फेंक दें।
पसलियों के हड्डियों से मांस निकालें। हड्डियों को फेंक दें और मांस को एक कटोरे में स्थानांतरित करें। मांस को 2 फोर्क से खींचें और छाने हुए यूथ के साथ परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
618
कैलोरी
- 29gप्रोटीन
- 6gकार्बोहाइड्रेट
- 52gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त स्वाद के लिए, धीमी आंच के बर्तन में रखने से पहले शॉर्ट रिब्स को एक गर्म तवे में सेंक लें।शॉर्ट रिब्स को होगी रोल्स पर परोसें और डिपिंग के लिए यूथ के साथ परोसें या बारबेक्यू सॉस मिलाकर टोस्टेड बन्स पर परोसें।बचे हुए यूथ को फ्रीज़ किया जा सकता है और इसे सूप या स्टू के लिए आधार के रूप में उपयोग किया जा सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।