सुअर के मांस से चर्बी काटें।

एक बड़े पैन पर गैर-चिपकने वाला स्प्रे छिड़कें। एक समय में सुअर के आधे मांस को भूरा होने तक पकाएं।

4 से 6 क्वार्ट के क्रॉकरी कुकर में, गाजर, प्याज, थाइम, मिर्च, नमक और लहसुन को परतों में रखें। सीरियल और चेरी से छिड़कें।

ऊपर से सुअर के मांस को रखें और सेब के रस या साइडर को कुकर में डालें।

ढकें और कम ताप पर 7 से 8 घंटे या उच्च ताप पर 3 1/2 से 4 घंटे पकाएं।

स्टू के पकने के समय के अंत में ब्राउन चावल को पैकेज निर्देशों के अनुसार तैयार करें। (भूरे चावल आमतौर पर पकने में 40 से 45 मिनट लगते हैं।)