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कुकपाल AI
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धीमी में पकाने वाले बेक्ड बीन्स

लागत $8.5, सेव करें $7

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 840 Min
  • 8 परोसतों की संख्या
  • $8.5

सामग्रियां

  • फलियाँ

    • 1 पाउंड सूखी ग्रेट नॉर्दर्न फलियाँ
    • 💧 8 कप पानी

  • मांस

    • 4 औंस कटा हुआ नमकीन सुअर का मांस

  • सब्जियाँ

    • 🧅 1 कप कटा हुआ प्याज

  • चटनी और मिठाई

    • ½ कप गुड़ (molasses)
    • ⅓ कप भरा हुआ भूरा चीनी
    • 1 चम्मच सूखा सरसों
    • 🧂 ⅛ चम्मच काली मिर्च पाउडर

चरण

1

रात के समय, एक बड़े सॉसपैन में ग्रेट नॉर्दर्न फलियों और पानी को मिलाएं। इसे उबाल लाएं, और 1 1/2 घंटे तक पकाएं। फिर फलियों और उनके तरल को एक कटोरे में डालें, ढकें और पूरी रात फ्रिज में रखें।

2

सुबह, तरल को निकालें और 1 कप रख लें। फिर फलियों और बचे हुए तरल को धीमी में पकाने वाले बर्तन में डालें।

3

नमकीन सुअर का मांस, प्याज, गुड़, भूरा चीनी, सरसों और काली मिर्च मिलाएं। ढकें और 12 से 14 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।

4

परोसने से पहले अच्छी तरह से हिलाएं।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

364

कैलोरी

  • 12g
    प्रोटीन
  • 54g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 12g
    वसा

💡 टिप्स

यदि आवश्यक हो, तो फलियों को अधिक समय तक भिगोएं जिससे ये नरम हों।अलग-अलग स्वाद के लिए धुएंदार या बिना नमक का सुअर का मांस इस्तेमाल करें।बचे हुए खाने को एक सप्ताह तक फ्रिज में या लंबे समय के लिए फ्रीज़ करके रखें।इसे पूरा भोजन बनाने के लिए ताजे रोटी या सलाद के साथ परोसें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।