बहन बेथ की गाजर का केक
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 120 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $10
बहन बेथ की गाजर का केक
लागत $10, सेव करें $15
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- 120 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
केक बैटर
- 1 कप वनस्पति तेल
- 🍚 2 कप सफेद चीनी
- 🥚 3 अंडे, पीसे हुए
- 1 छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
- 🌾 2 कप सामान्य आटा
- 🧂 2 छोटे चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- 1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
- 🥕 2 कप कटी हुई गाजर
- 🍍 1 (8 औंस) कैन क्रश्ड अनानास, निचोड़ा हुआ
- 🥥 1 कप कटा हुआ नारियल
- 🌰 1 कप कटे हुए अखरोट (वैकल्पिक)
फ्रॉस्टिंग
- 🍚 1 कप पाउडर्ड शुगर
- 🧀 1 (4 औंस) पैकेज क्रीम चीज़, नरम
- 🧈 5 बड़े चम्मच मक्खन, नरम
- 1 बूंद वेनिला एक्सट्रैक्ट
चरण
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम करें।
9x13-इंच की बेकिंग ट्रे को ग्रीस करें और आटा लगाएं।
एक कटोरे में वनस्पति तेल, सफेद चीनी, अंडे और 1 छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट को चिकना होने तक मिलाएं।
एक अलग कटोरे में आटा, दालचीनी, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं।
तेल मिश्रण को आटे में मिलाएं जब तक कि एक अच्छी तरह से मिश्रित बैटर नहीं बन जाता।
बैटर में गाजर, अनानास, नारियल और अखरोट मिलाएं; तैयार बेकिंग ट्रे में डालें।
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि बीच में एक टूथपिक डालने पर साफ नहीं आता, लगभग 1 घंटा; पूरी तरह से ठंडा होने दें, लगभग 1 घंटा।
एक कटोरे में पाउडर्ड शुगर, क्रीम चीज़, मक्खन और एक बूंद वेनिला एक्सट्रैक्ट को अच्छी तरह मिलाएं; ठंडे केक पर फैलाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
614
कैलोरी
- 6gप्रोटीन
- 70gकार्बोहाइड्रेट
- 36gवसा
💡 टिप्स
अधिक स्वादिष्ट परिणाम के लिए, अखरोट को बैटर में मिलाने से पहले भून लें।फ्रॉस्टिंग लगाने से पहले सुनिश्चित करें कि केक पूरी तरह से ठंडा हो गया है ताकि यह पिघले नहीं।अनुकूलित ट्विस्ट के लिए नारियल और अखरोट को किशमिश या पेकन से बदला जा सकता है।बचे हुए केक को एयरटाइट कंटेनर में 5 दिनों तक फ्रिज में स्टोर किया जा सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।