लहसुन बटर के साथ सरलोइन स्टेक
लागत $30, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $30
लहसुन बटर के साथ सरलोइन स्टेक
लागत $30, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $30
सामग्रियां
बटर और मसाले
- 🧈 ½ कप बटर
- 🧄 4 कली लहसुन, कुचला हुआ
- 🧄 2 चम्मच लहसुन पाउडर
मांस
- 4 पाउंड बीफ टॉप सरलोइन स्टेक
चरण
सभी सामग्रियाँ इकट्ठी करें। आउटडोर ग्रिल को उच्च ताप पर पूर्व गरम करें और ग्रेट को हल्का तेल लगाएँ।
एक छोटे सॉस पैन में मध्यम-कम आँच पर बटर पिघलाएं।
कुचले हुए लहसुन और लहसुन पाउडर मिलाएं। अलग रख दें।
प्रत्येक स्टेक के दोनों तरफ नमक और काली मिर्च से सीज़न करें।
पहले से गरम किए ग्रिल पर स्टेक रखें और 4 से 5 मिनट प्रति तरफ पकाएं। मध्य भाग में डाली गई तुरंत पढ़ने वाली थर्मामीटर 140 डिग्री F (60 डिग्री C) पढ़नी चाहिए मध्यम पकावट के लिए।
स्टेक को गरम प्लेट पर स्थानांतरित करें; ऊपर से लहसुन बटर से ब्रश करें और सर्व करने से पहले 2 से 3 मिनट आराम दें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
453
कैलोरी
- 38gप्रोटीन
- 1gकार्बोहाइड्रेट
- 32gवसा
💡 टिप्स
ग्रिल करने के बाद स्टेक को आराम दें ताकि रस पुनः वितरित हो जाएं जिससे यह अधिक कोमल हो।गर्म स्टेक पर लहसुन बटर ब्रश करने से स्वाद का बेहतर प्रवेश होता है।अपने पसंदीदा पकावट स्तर को सुनिश्चित करने के लिए मीट थर्मामीटर का उपयोग करें।संतुलित भोजन के लिए ग्रिल किए गए सब्जियों या चावल के साथ परोसें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।