सरल पेरिला पत्ती टोफू भुनाना
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $5
सरल पेरिला पत्ती टोफू भुनाना
लागत $5, सेव करें $10
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- 30 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
सॉस
- 🧂 2 बड़े चम्मच सोया सॉस
- 1 बड़ा चम्मच कुकिंग वाइन
- 1/2 बड़ा चम्मच तिल का तेल
- 1 बड़ा चम्मच तिल के बीज
मुख्य
- 3 पेरिला पत्तियाँ
- 1 ब्लॉक टोफू
- 🧂 1/4 छोटा चम्मच नमक
- 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च
- 1/4 कप आटा या स्टार्च
- 2 बड़े चम्मच खाने का तेल
चरण
टोफू को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें।
टोफू पर नमक और काली मिर्च छिड़कें और 5 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर रसोई के तौलिए से पोछ लें।
प्लास्टिक के बैग में टोफू को आटे या स्टार्च से ढक दें।
एक पैन में तेल गर्म करें और टोफू को मध्यम-धीमी आँच पर सुनहरा भूरा होने तक तल लें।
पेरिला पत्तियों को धोएं, डंठल हटाएं, उन्हें रोल करें और पतले स्लाइस काटें।
सोया सॉस, कुकिंग वाइन, तिल का तेल, तिल के बीज और कटी हुई पेरिला पत्तियों को मिलाकर सॉस बनाएं।
भुने हुए टोफू को प्लेट पर रखें और उस पर पेरिला पत्ती का सॉस डालें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
250
कैलोरी
- 15gप्रोटीन
- 20gकार्बोहाइड्रेट
- 10gवसा
💡 टिप्स
ताज़ी पेरिला पत्तियों का उपयोग करें ताकि अधिक सुगंधित स्वाद मिले।इसे साइड डिश या मेहमानों के लिए एपेटाइज़र के रूप में परोसें।चावल या नूडल्स के साथ मिलाकर पूरा भोजन बनाएं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।