सरल कस्टर्ड
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $5
सरल कस्टर्ड
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
गीले सामग्री
- 🥛 4 कप पूर्ण दूध
- 1 बड़ा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
- 🧈 1 छोटा चम्मच मक्खन
सूखी सामग्री
- 🍚 ½ कप सफेद चीनी
- 3 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च
अंडे
- 🥚 4 बड़े अंडे
चरण
सभी सामग्री इकट्ठा करें।
एक सॉस पैन में दूध, वेनिला एक्सट्रैक्ट और मक्खन रखें।
मध्यम आँच पर पकाएं और हल्का उबाल आने तक हिलाते रहें; उबलने से पहले गर्मी से हटा दें।
एक कटोरे में अंडे, चीनी और कॉर्नस्टार्च को चीनी घुलने तक अच्छी तरह से मिलाएं।
सॉस पैन को फिर से कम आँच पर रखें। अंडे के मिश्रण को धीरे-धीरे डालें, लगातार हिलाते हुए, जब तक कि कस्टर्ड मोटा न हो जाए और चम्मच की पीठ पर चढ़ने लगे, 5 से 10 मिनट।
गर्म परोसें या कस्टर्ड को एक बड़े कटोरे में डालें और ढक दें।
ठंडा होने के बाद ठंडा करें। आनंद लें!
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
178
कैलोरी
- 7gप्रोटीन
- 21gकार्बोहाइड्रेट
- 7gवसा
💡 टिप्स
एक अधिक समृद्ध स्वाद के लिए, कम वसा वाले दूध के बजाय पूर्ण दूध का उपयोग करें।धर्म बनाने से बचने के लिए मिश्रण को उबालने से बचें।चरण 5 के दौरान लगातार हिलाएं ताकि कस्टर्ड चिकना बने।परोसने से पहले कस्टर्ड को ठंडा करके एक मजबूत बनावट प्राप्त करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।