ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम करें।

एक बड़े कटोरे में अंडे को फटक लें। भूरी चीनी और नमक मिलाएं। वेनिला और नींबू एक्सट्रैक्ट मिलाएं। जब तक यह हल्का और झागदार न हो, फिर पिघला हुआ मक्खन मिलाएं। किशमिश मिलाएं। टार्ट शेल में भरण को चम्मच से भरें।