सिंपल बीफ स्टू
लागत $20, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $20
सिंपल बीफ स्टू
लागत $20, सेव करें $15
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- 70 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $20
सामग्रियां
बेस इंग्रेडिएंट्स
- 3 बड़े चम्मच वनस्पति का तेल
- 2 पाउंड भेड़ का मांस (कमरे के तापमान पर), 1 1/2 इंच के घनों में काटा हुआ
सूखे मसाले
- 1/2 कप सामान्य आटा
सब्जियां
- 🧅 1 पीला प्याज, बड़े टुकड़ों में काटा हुआ
- 3 पीले आलू, घनों में काटे हुए
- 3 शलजम के छड़, कटे हुए
- 1 कप छोटी गाजर
स्वाद वर्धक
- 1 छोटा चम्मच कुचला लहसुन
- 1 छोटा चम्मच क्रीयोल मसाला
- 1 छोटा चम्मच सूखा बेसिल
तरल पदार्थ
- 1 (32 औंस) का डिब्बा कम नमक वाला भेड़ का शोरबा
- 🍅 1 (15 औंस) का डिब्बा कुचले हुए टमाटर
चरण
एक बड़े बर्तन में तेल को मध्यम-उच्च गर्मी पर गर्म करें। मांस, आटा, प्याज और लहसुन डालें; भूरा होने तक पकाएं और हिलाएं।
शोरबा, टमाटर, आलू, शलजम, और गाजर डालें, फिर क्रीयोल मसाला और बेसिल मिलाएं। धीमी उबाल लाएं।
धीमी गर्मी पर उबालते हुए पकाएं, ढक्कन खुला रखें, जब तक कि आलू नरम न हों, मांस नरम न हो और ग्रेवी गाढ़ा न हो।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
403
कैलोरी
- 24gप्रोटीन
- 28gकार्बोहाइड्रेट
- 22gवसा
💡 टिप्स
अधिक गाढ़ा ग्रेवी के लिए, 1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च को 2 बड़े चम्मच पानी के साथ मिलाएं और इसे पकाने के अंतिम 10 मिनट के दौरान स्टू में मिलाएं।कड़के रोटी के साथ या चावल के ऊपर परोसें।शोरबा में लाल शराब का छींटा मिलाने से अधिक समृद्ध स्वाद बन सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।