सिसिलियन एंकोवी पास्ता
लागत $12, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $12
सिसिलियन एंकोवी पास्ता
लागत $12, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
पास्ता
- 1 पाउंड स्पेगेटी
सॉस
- 4 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1 (2 औंस) की छोटी एंकोवी फिलेट, कटी हुई
- 3 लहसुन की कलियाँ, पीसी हुई
- 2/3 कप महीन ब्रेड क्रम्ब्स
- 1 कप कटा हुआ ताजा अजमोद
- स्वाद के लिए काली मिर्च पिसी हुई
- 4 बड़े चम्मच ताजा परमेज़न पनीर, पिसा हुआ
चरण
एक बड़े बर्तन में हल्का नमक डालकर पानी उबालें। पास्ता डालें और 8 से 10 मिनट तक या अल डेंटे होने तक पकाएं; फिर छान लें।
एक मध्यम तवे में जैतून का तेल गर्म करें। एंकोवी और लहसुन डालें; लगातार हिलाते हुए पकाएं जब तक कि एंकोवी सिसकने लगें और लहसुन सुगंधित न हो जाए, लगभग 2 मिनट।
ब्रेड क्रम्ब्स मिलाएं और गर्मी बंद कर दें। अजमोद और काली मिर्च मिलाएं।
गरम पास्ता के साथ एंकोवी सॉस मिलाएं और परमेज़न पनीर से सजाकर परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
355
कैलोरी
- 12gप्रोटीन
- 54gकार्बोहाइड्रेट
- 10gवसा
💡 टिप्स
पूरा भोजन परोसने के लिए कुरकुरे इतालवी रोटी के साथ परोसें।अपने ब्रेड क्रम्ब्स को अतिरिक्त स्वाद के लिए हल्का भून लें।अपनी पसंद के हिसाब से एंकोवी और लहसुन की मात्रा समायोजित करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।