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कुकपाल AI
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झींगा फ्राईड राइस

लागत $15, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $15

सामग्रियां

  • अनाज

    • 💧 3 कप पानी
    • 🍚 1 ½ कप अनुपचारित सफेद चावल
  • समुद्री भोजन

    • 🍤 1 ½ कप पके मध्यम झींगा, छिलका उतार कर और बिना पूंछ के
  • सब्जियां

    • 1 कप ताजे अंकुरित फली
    • 🧅 ½ कप कटा हुआ प्याज
    • ¼ कप कटी हुई हरी प्याज
  • चटनी और स्वाद

    • 4 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
    • 🧂 4 बड़े चम्मच सोया सॉस
    • 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
    • ¼ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
    • ¼ छोटा चम्मच तिल का तेल
  • प्रोटीन

    • 🥚 2 बड़े अंडे, फैलाए हुए

चरण

1

एक बर्तन में पानी उबालें। चावल डालें और हिलाएं। आंच कम करें, ढकें और 20 मिनट तक पकाएं। ठंडा होने के लिए अलग रखें।

2

2 मिनट के लिए एक बड़ी तवा या वॉक गर्म करें। जब तवा या वॉक गर्म हो जाए, तो वनस्पति तेल, अंकुरित फली और प्याज़ डालें। अच्छी तरह मिलाएं और 3 मिनट तक पकाएं।

3

ठंडा चावल और झींगा मिलाएं और और 3 मिनट तक पकाएं। लगातार हिलाते रहें।

4

अंडे, हरी प्याज, सोया सॉस, नमक, मिर्च और तिल का तेल मिलाएं। लगातार हिलाते हुए 4 मिनट और पकाएं, जब तक अंडे पक न जाएं और सब कुछ समान रूप से मिश्रित न हो जाए।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

483

कैलोरी

  • 20g
    प्रोटीन
  • 60g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 18g
    वसा

💡 टिप्स

पकाने से पहले चावल को पूरी तरह ठंडा होने दें ताकि चिपकने से बचा जा सके।बेहतर परिणाम के लिए पिछले दिन का चावल इस्तेमाल करें।पोषण बढ़ाने के लिए मटर या गाजर जैसी सब्जियों को जोड़कर यह नुस्खा अनुकूलित करें।जलने से बचने के लिए उच्च आंच पर पकाएं और लगातार हिलाते रहें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।