झींगा और बोक चोय का स्टर-फ्राई राइस बाउल
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $10
झींगा और बोक चोय का स्टर-फ्राई राइस बाउल
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
सब्जियाँ
- 4 बोक चॉय डंठल
- 1 मुट्ठी चाइव्स
- 1-2 मुट्ठी मशरूम
- 🧅 1/2 प्याज
- 2 हरी मिर्च
प्रोटीन
- 🦐 12 झींगे
मसाले
- 🧄 1 टेबलस्पून कीमा बनाया हुआ लहसुन
- 3 टेबलस्पून वनस्पति तेल
- 1 टेबलस्पून ऑयस्टर सॉस
- 1 टेबलस्पून सोया सॉस
- 1 टेबलस्पून तिल का तेल
- 🧂 स्वादानुसार नमक
- एक चुटकी काली मिर्च
मिश्रण गाढ़ा करने वाला
- 1 टेबलस्पून कॉर्नस्टार्च
- 💧 250 मिलीलीटर पानी
चरण
झींगे को पिघलाएं, धोएं, और काली मिर्च छिड़कें।
250 मिलीलीटर पानी और 1 टेबलस्पून कॉर्नस्टार्च मिलाएं स्लरी तैयार करने के लिए।
एक पैन में तेल गरम करें और उसमें कीमा बनाया हुआ लहसुन और प्याज तलें।
पैन में झींगे डालें और गुलाबी होने तक पकाएं।
बोक चॉय डालें और लगभग 20 सेकंड तक भूनें जब तक वे नरम न हो जाएँ।
पैन में मशरूम, ऑयस्टर सॉस और सोया सॉस डालें, फिर भूनें।
तैयार स्लरी डालें और तेज आंच पर मिलाएं।
आंच बंद करें, चाइव्स और तिल का तेल डालें, और अच्छी तरह मिलाएं।
स्टर-फ्राई को चावल के ऊपर परोसें और आनंद लें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
350
कैलोरी
- 25gप्रोटीन
- 40gकार्बोहाइड्रेट
- 10gवसा
💡 टिप्स
बेहतर स्वाद और बनावट के लिए ताजा झींगे का उपयोग करें।खाना पकाने के दौरान समय बचाने के लिए सभी सामग्री पहले से तैयार करें।स्वाद के स्तर को हरी मिर्च जोड़कर या हटाकर अनुकूलित करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।