ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गर्म करें। दो बेकिंग शीट्स को पार्चमेंट पेपर से ढक दें।

एक बड़े कटोरे में चीनी, मक्खन और कोको पाउडर को नरम और चिकना होने तक मिलाएं। अंडे एक-एक करके अच्छी तरह मिलाएं। चॉकलेट लिकर और पुदीना एक्सट्रैक्ट मिलाएं।

एक अलग कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। धीरे-धीरे गीले सामग्री में मिलाएं। पुदीना चॉकलेट चिप्स मिलाएं।

आटे को 4 हिस्सों में बांटें, लॉग का आकार दें, और तैयार बेकिंग शीट्स पर रखें। पानी में डुबोई हुई स्पैटुला के साथ सतह को समतल करें।

लॉग्स को पहले से गर्म ओवन में 30-35 मिनट तक या फर्म होने तक बेक करें। तार रैक पर पूरी तरह ठंडा होने दें।

ओवन को 300°F (150°C) तक कम करें। लॉग्स को 3/4-इंच के टुकड़ों में काटें और प्रत्येक तरफ 10 मिनट तक बेक करें जब तक सूखे न हों। तार रैक पर पूरी तरह ठंडा होने दें।

कैंडी मेल्ट्स को माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में पिघलाएं, हर 30 सेकंड में मिलाएं (~2.5 मिनट कुल)।