शेफर्ड पाई V
लागत $15, सेव करें $25
स्रोत: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $15
शेफर्ड पाई V
लागत $15, सेव करें $25
स्रोत: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
सब्जियाँ
- 7 आलू, छिलका उतारकर और टुकड़ों में काटें
- 1 ½ कप जमे हुए मिश्रित सब्जियाँ
मांस
- 1 पाउंड ग्राउंड राउंड
मसाले और स्टॉक
- 💧 1 कप पानी
- 2 घन गोमांस का स्टॉक
- 1 घन चिकन का स्टॉक
- 1 चम्मच सुखी रोजमेरी
- 🧂 ½ चम्मच नमक
- 1 चम्मच काली मिर्च पाउडर
- 1 चम्मच स्टेक मसाला
- 🧅 1 चम्मच सुखी प्याज़ फ्लेक्स
चरण
एक बड़े बर्तन में नमक वाले पानी को उबाल लें। आलू डालें और नरम होने तक, लगभग 15 मिनट तक पकाएं। छान लें, ठंडा करें और पीस लें।
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। 2 क्वार्ट के कैसरोल डिश को हल्का चिकनाई लगाएं।
एक बड़े भारी पैन में, मांस को सभी तरफ से भूरा होने तक बीच-बीच में हिलाते हुए सॉटे करें। अतिरिक्त चर्बी निकालें और मांस को मध्यम आंच पर वापस पैन में रखें। पानी डालें और गोमांस और चिकन के स्टॉक, रोजमेरी, नमक, काली मिर्च, स्टेक मसाला और प्याज़ फ्लेक्स से स्वाद दें। जमी हुई सब्जियाँ मिलाएं। आमतौर पर पानी का अधिकांश हिस्सा वाष्पित होने तक पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें।
मांस मिश्रण को 2 क्वार्ट के कैसरोल डिश में डालें। ऊपर से पिसे हुए आलू ढक दें। पहले से गरम किए ओवन में 20 से 30 मिनट तक बेक करें, या जब तक ऊपरी हिस्सा थोड़ा भूरा न हो जाए।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
189
कैलोरी
- 11gप्रोटीन
- 25gकार्बोहाइड्रेट
- 5gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त क्रीमी प्रभाव के लिए, मैश किए हुए आलू में दूध या मक्खन का छिड़काव करें।अपनी पसंदीदा सब्जियों या मसालों के साथ नुस्खा अनुकूलित करें।शेफर्ड पाई को आसानी से एक महीने के लिए फ्रीज़ किया जा सकता है, जिससे यह भोजन तैयारी के लिए सुविधाजनक हो जाता है।शाकाहारी विकल्प के लिए, गोमांस को लेंटिल या प्लांट-आधारित प्रोटीन से प्रतिस्थापित करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।