ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गरम करें और एक 9-इंच के वर्गाकार बेकिंग डिश को कुकिंग स्प्रे से लेपित करें।

एक बड़े बर्तन में नमक वाला पानी उबाल लें। आलू डालें और फोर्क से आसानी से छेद होने तक पकाएं; फिर छानकर हाथ से प्यूरी करें।

प्यूरी किए हुए आलू को मक्खन, दूध, लहसुन पाउडर और नमक के साथ मिलाएं। अलग रखें।

एक पैन में मध्यम आंच पर जैतून का तेल गरम करें। प्याज डालें और नरम होने तक, लगभग 8-10 मिनट तक पकाएं।

पैन में लहसुन, भूना हुआ गोश्त, मसालेदार नमक और टैको मसाला डालें। गोश्त को गुलाबी न होने तक पकाएं, फिर मटर और मक्का डालें। अच्छी तरह मिलाएं।

गोश्त और सब्जी का मिश्रण तैयार बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें, फिर प्यूरी किए हुए आलू से ढक दें।