एक बड़े कटोरे में, खमीर को पानी पर छिड़कें। खमीर को घोलने के लिए लगभग 300 सेकंड (5 मिनट) के लिए रखें। नमक, चीनी, तेल और 4 अंडे मिलाएं जब तक कि अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए। धीरे-धीरे मैदा मिलाएं। जब आटा इतना कठोर हो जाए कि आप उसे नहीं हिला सकें, तो इसे एक फूला हुआ सतह पर निकालें और 8 से 10 मिनट तक गूंथें। आटे को बाउल के नीचे रखें जब तक कि यह दोगुना न हो जाए, या बाउल में रखें और तौलिए से ढक दें।

आटे को थप्पड़ मारें, और इसे 6 या 8 समान भागों में विभाजित करें जिसके आधार पर आप कौन सा आकार चाहते हैं। टुकड़ों को रस्सियों में रोल करें। इन्हें दो ब्रेड या एक बड़े छह-टुकड़ों वाले ब्रेड में ब्रेड करें। सिरों को नीचे दबाएं, और उन्हें एक बेकिंग शीट पर दूसरी बार बढ़ने के लिए रखें जब तक कि उन्हें हल्का छूने पर एक गड्ढा रह जाए।

ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गर्म करें। शेष अंडे, पानी और वेनिला चीनी को मिलाएं। इस मिश्रण को लोअफ़ के ऊपर ब्रश करें। ऊपर से तिल के बीज छिड़कें।