एक बड़े बर्तन में हल्के नमक वाले पानी को उबाल लें। लिंगुइनी को तब तक पकाएं जब तक कि यह नरम और फर्म न हो, लगभग 11 मिनट। 1 कप पास्ता पानी रखें; अच्छी तरह से छलनी में निथार लें।

एक बड़े पैन में मध्यम आँच पर 2 चम्मच मक्खन और 1 ½ चम्मच जैतून का तेल पिघलाएं। बेल पेपर और लहसुन डालें; तब तक पकाएं जब तक कि पेपर्स नरम न हों, लगभग 10 मिनट। झींगा मछली डालें; तब तक पकाएं जब तक कि अपारदर्शी और गुलाबी न हों, लगभग 5 मिनट। झींगा मछली निकालें और अलग रख दें।

शराब, क्लैम जूस और नींबू का रस पैन में मिलाएं; उबाल लाएं। शेष मक्खन और जैतून का तेल डालें, फिर झींगा मछली को वापस पैन में डालें। पास्ता पानी, अजवाइन, क्रीम, मिर्च की फ्लेक्स और नमक मिलाएं। पके हुए लिंगुइनी डालें; हिलाएं। मध्यम-कम आँच पर 5 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएं।