स्कोन्स
लागत $5.5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $5.5
स्कोन्स
लागत $5.5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $5.5
सामग्रियां
सूखे सामग्री
- 3 कप बहुउद्देशीय आटा
- 🍬 ½ कप सफेद चीनी
- 5 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 🧂 ½ चम्मच नमक
गीले सामग्री
- 🧈 ¾ कप मक्खन
- 🥛 1 कप दूध
- 🥚 1 अंडा, पीटा हुआ
चरण
सभी सामग्री इकट्ठा करें।
ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। एक बेकिंग शीट को हल्का चिकनाई लगाएँ।
बड़े कटोरे में आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएँ; मक्खन को 2 छुरियों या पेस्ट्री ब्लेंडर के साथ तब तक काटें जब तक कि मिश्रण मोटे क्रंब्स जैसा न दिखे।
एक छोटे कटोरे में दूध और अंडा फटकें; धीरे-धीरे आटे के मिश्रण में तब तक मिलाएँ जब तक कि नम न हो जाए।
थोड़ा आटा लगे सतह पर रोटी को बाहर निकालें और थोड़ी देर के लिए, लगभग 5 या 6 बार गूंथें।
रोटी को 1/2 इंच मोटी गोलाकार में पट्टी या रोल करें। 8 वेज-आकार के टुकड़े काटें और तैयार बेकिंग शीट पर रखें।
पहले से गरम ओवन में स्कोन्स को सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 15 मिनट तक बेक करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
397
कैलोरी
- 7gप्रोटीन
- 51gकार्बोहाइड्रेट
- 19gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त स्वाद के लिए, सूखे मेवे, पोपी के बीज या नींबू का छिलका आटे में मिलाएँ।रोटी को हल्का गूंथें ताकि स्कोन्स कठोर न हों।पारंपरिक छूट के लिए गरम स्कोन्स को क्लॉटेड क्रीम या जैम के साथ परोसें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।